Il nostro Menu

Nel ristorante attiguo all’Hotel Perda Rubia, organizziamo pranzi e buffet di lavoro, cene di gala, coffee break, serate tipiche, cerimonie ed altro ancora. 

Potrete gustare sia i piatti tipici della tradizione culinaria sarda, soprattutto a base di pesce, sia le nostre deliziose pizze cotte nel Forno a Legna. Tra i piatti del ristorante sono sicuramente da menzionare gli antipasti di mare, differenti a seconda della stagione, i primi di mare come la Fregola alla Pescatora , gli Spaghetti alle Orziadas, gli spaghetti ai ricci e i Curungiones di patate.
Tra i secondi segnaliamo le Grigliate di Pesce freschissimo locale , le Fritture e le Zuppe di Pesce, oltre al Maialetto Sardo al Forno o le gustose Grigliate di Carne. Il ristorante è dotato anche di un’ampia veranda, perfetta per le cene per gli aperitivi estivi.

A completa disposizione dei nostri ospiti sono disponibili un ampio parco giochi, due campi da calcetto,
un campo da tennis, un parcheggio privato interno.

Antipasti

Una bella selezione per avere l'acquolina in bocca

ANTIPASTI

Ostriche

**Molluschi

Antipasto di montagna

**Latte

Zuppe di cozze e arselle

**Molluschi, Sedano

Cozze alla marinara

**Molluschi

*Insalata di polpo

** Molluschi , Solfiti

*Antipasti misto mare

**Crostacei , Molluschi , Solfiti , Pesce ,Latte ,Uova

Menu fissi

Dolci tipici del territorio

Menu fisso (per persona)

Per tutto il tavolo solo antipasti di mare special

51€

Menu fisso (per persona, min 2 persone)

Antipasto di mare special (8 tipi) primo di mare del giorno

45€

Menu fisso (per persona, min 2 persone)

Antipasto misto mare (6 tipi) primo di mare del giorno

38€

Menu fisso (per persona, min 2 persone)

Antipasto misto mare (6 tipi) primo di mare del giorno

27€

Tutti i menu fissi includono: vino della casa, acqua, caffè e amari

Primi piatti

Piatti succulenti dal sapore ricercato

Ravioli pomodoro e basilico

** Glutine ,Uova , Latte , Sedano.

Trofiette alla Perda Rubia*

Min. 2 porzioni ( ricci,orziarasa e bottariga) ** Molluschi , Glutine , Pesci

Spaghetti alla bottarga

**Pesci, Glutine

Spaghetti alle vongole

** Molluschi, Glutine

*Spaghetti alle orziarasa

** Molluschi, Glutine

*Spaghetti ai ricci

** Molluschi, Glutine

*Spaghetti allo scoglio

Min. 2 porzioni ** Molluschi , Crostacei , Pesce , Sedano , Glutine

Secondi

Piatti succulenti dal sapore ricercato

Secondi di Pesce

Gamberoni arrosto 1°scelta

** Crostacei

Gamberoni arrosto

** Crostacei

Grigliata mix di pesce

** Pesce, Crostacei

Anguille arrosto

** Pesce

Seppiette grill

** Molluschi

Pesce di 1°scelta (vino e patate al forno)

** Pesce ,Glutine , Solfiti

Pesce di 1° scelta grill

** Pesce

Orate e Spigole di allevamento

** Pesce

*Frittura solo calamari

** Molluschi, Glutine

*Fritto misto del golfo

** Molluschi, Crostacei, Pesce, Glutine

Carta dei Vini

Una vasta gamma di vini Rossi e Bianchi

Vino della casa

l0,25

Vino della casa

1l

Rocca Rubia

0,375l

Perdera 0,375l

Perdera

Grotta Rossa

Champagne V Clicquot

Spumante

Pedraia

Villa Solais

Vino della casa

l0,50

Cagnulari

Rocca Rubia

Costera

Manzanile

Grotta Rossa

Torbato Brut

Costamolino 0,375l

Balari Frizzante

*A seconda del periodo dell’ anno alcuni prodotti non sono reperibili freschi, garantiamo con prodotti congelati di ottima qualità

** Allergeni: Comunicazione conforme a quanto stabilito dal Regolamento (UE) 1169/2011

COPERTO € 2,40

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